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葡萄酒 挚爱:葡萄酒指南



红酒情调

几千年来,人们一直感兴趣的是对高品质葡萄 酒的排名及鉴赏,所谓"葡萄酒"就是泛指由新鮮葡萄 经发酵而产生的酒精性饮料。人们的选择取决于葡萄的纯度和产地。但是从二十世纪开始,葡萄酒文化已渗透进宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的 生活息息相关。作为世界政治、经济与文化,葡萄酒文化也影响着全世界人民的生活方式与文化情趣。

葡萄酒的质量随着消费者的需求日益提高,人 们开始了少酌多品的时尚生活。葡萄酒业以应对新的市场形势大大提高了生产力,实现了质的飞跃。

但是, 随着全球竞争的加剧(特别是南半球),历 史悠久的葡萄酒国家 (法国,意大利,西班牙等)应当联合起来,避免在生产及 消费全球化的趋势下失去他们的传统优势。

在此我 想说,随着时间推移,会有越来越丰富的葡萄酒指南为您提供。


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Bacchus par Le Caravage