Les vins de France
La France, avec l'Italie et dans une moindre mesure
l'Espagne,
fait partie des plus grands producteurs de vin au monde. La production
des vins de France est de l'ordre de 47 millions d'hectolitre. La
particularité de cette production viticole est d'être
représentée par un grand nombre d'appellations et de dénominations, ce
qui ne facilite pas sa compréhension par les consommateurs non avertis.
Mais cette diversité en fait tout le charme et permet de
satisfaire
tous les goûts, avec souvent des vins élaborés à partir de plusieurs
cépages. Cette capacité de marier les richesses de chaque cépage, en
fonction du terroir, fait des vins de France une spécificité que
beaucoup de pays envient.
Les régions de production des vins de France
Les
vins de France sont connus du monde entier, avec des appellations
phares comme le Champagne, le Bordeaux et le Cognac qui participent
grandement au commerce extérieur de la France. Mais les autres régions
ne sont pas en reste comme l'Alsace, la Bourgogne (avec de petites crus
mondialement connus), les Pays de Loire, le Sud Ouest (avec une très
grande diversité d'appellations), la Vallée du Rhône, la Provence, le
Languedoc, le Roussillon et enfin la Corse.
Pour plus d'informations sur les vins de France :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Viticulture_en_France
ou bien sur
www.terroirs-france.com
et
www.vignobletiquette.com
